Estudio riojano sobre el vino que bebía Tutankhamon
Una investigacion financiada por la Fundacion para la Cultura del Vino de Dinastía Vivanco y cuyas conclusiones se presentaron el 26 de Octubre en el Museo Britanico ha permitido identificar restos de vinos blancos y tintos en las anforas encontradas en la tumba de Tutankhamon, ademas de confirmar que el "Shedeh", una bebida muy sofisticada y apreciada, se elaboraba tambien con uvas.
El estudio, antes del cual se creia que en el Antiguo Egipto solo se consumian vinos tintos, se ha realizado sobre muestras arqueologicas procedentes del Museo Britanico y del Museo Egipcio de El Cairo, y en el se ha utilizado un revolucionario sistema de analisis que permite trabajar a la comunidad cientifica con cantidades de muestra minimas.
El faraon consumia vinos elaborados con tecnicas muy similares a las actuales, y las anforas ofrecian informacion relativa al ano de elaboracion, la zona de produccion y la propiedad, la calidad y, tambien, el nombre del viticultor responsable, segun los resultados del estudio sobre el que ha informado a Efe la Fundacion para la Cultura del Vino.
Esta bebida tenia una consideracion social y economica que le situaba entre las mas preciadas, muy por delante de la cerveza, cuyo coste era diez veces menor. El faraon y los templos eran los grandes propietarios de vinedos.
En su viaje al mas alla, Tutankhamon quiso ir acompanado de los mejores vinos de sus bodegas, elaborados con tecnicas practicamente identicas a las actuales.
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