A los ‘jóvenes del milenio’ les intimida la cultura del vino

Un estudio financiado por Vinexpo entre ‘jóvenes del milenio’ (nacidos entre 1982 y 2000) de distintos países muestra que éstos perciben la cultura del vino como algo ‘elitista’, según publica Wine Enthusiast.

Las conclusiones del estudio muestran que los jóvenes se sienten intimidados por el vocabulario y los mitos de la cultura del vino, temen elegir una mala añada y se sienten incapaces de acertar en un maridaje de vino y comida.

Les importa la marca pero, por su natural resistencia a la publicidad tradicional, prefieren las etiquetas más irreverentes. Los gustos de esta generación son diferentes a las de sus mayores: prefieren las variedades ligeras, frescas y afrutadas.

El estudio muestra diferencias significativas entre los jóvenes según su país de procedencia. Los americanos y japoneses consideran la cultura del vino como algo ‘pomposo’ y sólo los franceses y los belgas podrían distinguir la diferencia de elaboración entre

Artículo completo en Rioja2:
http://www.rioja2.com/web/index.php?not=3590

El consejo Regulador valora como "Muy Buena" la añada 2006

El Consejo Regulador había valorado en su día con satisfacción el balance final de la vendimia 2006, considerándolo positivo en su conjunto tanto desde el punto de vista cuantitativo como cualitativo, ya que presentaba buenas expectativas de calidad para los vinos elaborados, que ahora se han confirmado con la calificación de “Muy Buena” otorgada al conjunto de la cosecha. Un éxito atribuible tanto a la buena climatología que acompañó durante la mayor parte del ciclo vegetativo, como a la gran profesionalidad de los viticultores y de los enólogos riojanos.

Algunas cifras:
- Volumen vendimia 2006: 421 millones de kilogramos de uva
- Número de Has. amparadas por la D.O.: 60.389 hectáreas
- Rendimiento variedades tintas: 6.500 kg. por hectárea
- Rendimiento variedades blancas: 9.000 kg. por hectárea
- Nº muestras representativas: 4.172 muestras
- Nº total litros calificados: 277,50 millones de litros
- Nº litros calificados (tintos): 251,36 millones de litros
- Nº litros calificados (rosados): 11,60 millones de litros
- Nº litros calificados (blancos): 14,54 millones de litros
- Nº total litros NO calificados: 18,66 millones de litros

Más información (inc. resultados analíticos):
http://www.riojawine.com/es/actualidad/noticias/noticias/07-05-10.htm

Remírez de Ganuza repite triunfo en maceración carbónica

Por segundo año, el vino Erre Punto R, de Fernando Remírez de Ganuza, ha resultado ganador del ‘Primer 2006’, de vinos de Maceración Carbónica.

La final de Primer 2006, IX Muestra de los vinos de Maceración Carbónica, se celebró el 16 de Mayo en la Escuela de Hostelería de Vitoria-Gasteiz con 12 participantes. Tras una cata ciega realizada ante notario, los miembros del jurado eligieron ganador al vino riojano Erre Punto R., de Remírez de Ganuza, que también se alzó con el triunfo el pasado año. En segundo lugar quedó Luberri, de Bodegas Monge Amestoy de Elciego.

La gran sorpresa ha sido la elevada puntuación obtenida por el blanco de Rías Baixas Don Pedro de Soutomaior, de Adegas Galegas, que quedó en tercer lugar. Los restantes vinos participantes han sido: Azul (Estancia Piedra), Viña Urbezo (Solar de Urbezo), Primero (Bodegas Fariña), Isola (Mont Reaga), Macià Batle (Macià Batle) y Távera (Bodegas Távera), así como los riojanos Casado Morales Graciano (Casado Morales, de Lapuebla), Eneas Muga (Bodegas Muga, de Haro) y Aladro (Bodegas Aladro, de Elciego).

Fuente Rioja2. Más información:
http://www.rioja2.com/web/index.php?not=3340

Cómo sobrevivir al cambio climático

El clima y el agua han sido los oprotagonistas del congreso de Zaragoza. El argentino Hernán Ojeda, doctor en Ciencias Agronómicas por la Escuela Nacional Superior de Agronomía de Montpellier, ha propuesto en su intervención en el Congreso Internacional sobre Clima y Viticultura una adaptación evolutiva de las técnicas culturales en los viñedos mediterráneos, con el fin de atenuar los efectos de la sequía creciente consecuencia del cambio climático. Por su parte, Ana Iglesias, profesora de la Universidad Politécnica de Madrid, ha presentado el proyecto Medroplan, cuyo objetivo es la preparación y mitigación de sequías en el Mediterráneo.


Enlace: Cómo sobrevivir al cambio climático