Fuente de inspiración

El vino está presente en grandes obras de la literatura, del cine y de la pintura.

La historia de la literatura es paralela a la del vino, pero también ha sido fuente de inspiración de otras artes como la pintura o el cine. Esta es una propuesta histórica y en profundidad para descubrir su importancia en estas tres grandes artes.

 

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Diario de cata de vinos

Cómo llevar un diario de cata de vinos...y más (podcast)

Enlace: Vino para principiantes

Mejores vinos de España en Rusia

La revista rusa especializada Vinomania ha editado una “Guía del comprador” en la que se seleccionan los mejores vinos según diversas categorías, se dan consejos de maridaje de vino, información sobre las variedades de uva y una lista de los supermercados donde pueden encontrarse los vinos seleccionados.

Enlace: www.winesfromspain.com

Vinos españoles premiados

La World Association Wine & Spirits Writers & Journalist - Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ) ha concedido sus premios anuales. Entre los “Mejores 100 Vinos del Mundo 2006/2007” se encuentran diez españoles, la mitad de ellos pertenecen a la D.O. Ribera del Guadiana, tres a la deRibera del Duero, otro a la de Rías Baixas y el último a la de Jerez, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Enlace: www.winesfromspain.com

¿Es el vino una bebida alcohólica?

El sector vinícola ha anunciado de forma conjunta su intención de impugnar la futura ley Antialcohol si sale adelante en los términos actuales, al considerar que colisiona con la Ley de la Viña y el Vino, que vincula este alimento a la dieta mediterránea, y con las normativas autonómicas.

Enlace: http://actualidad.terra.es/

50 grandes de Rioja

El conocido experto norteamericano en vino español, Gerry Dawes, se une a David Rosengarten y lo ayuda a entender las “Guerras del Rioja”. Artículo cortesía de The Rosengarten Report y www.therosengartenreport.com.

Enlace: www.verema.com

¡Gracias, Miller (y Parker)!

El vino español está de enhorabuena. Más que eso, un terremoto de consecuencias insospechadas le ha golpeado; le ha tocado el gordo de la lotería pero a finales de febrero. Se sabe que una recomendación de Robert Parker (y de su equipo del 'Wine Advocate') hace la diferencia para los amantes del buen vino de medio mundo y para quienes lo producen.

Enlace: elmundovino.elmundo.es

Salud en el vino

Propiedades saludables del vino

Según el Jefe de Hematología del Hospital San Millán (La Rioja), el Dr Joaquín Lasierra, el vino es un alimento que ayuda en la prevención del alzheimer.

Asimismo, un nuevo estudio japonés encabezado por el Dr Michikatsu Sato (1), miembro del Instituto de Enología y Viticultura de la Universidad Yamanashi (Japón), descubre compuestos en el vino que inhiben una enzima implicada en la aparición de esta enfermedad.

Enlace: noticias.com

Sobre los vinos moderno

SOBRE LOS VINOS 'MODERNOS'
Negros y rasposos...

La anécdota me parece bastante significativa: hace unos días tuve ocasión de compartir una magnífica botella de uno de mis tintos preferidos, un gran Chambertin (Borgoña), con un amigo aficionado a los vinos 'modernos'. Siguió muy atento mis maniobras previas y, cuando le serví vino en su copa, abrió unos ojos como platos y me espetó: "Pero ¡esto no es un tinto! ¡Esto es un clarete!". Se lo parecía. Mi amigo está acostumbrado a los tintos españoles de ahora mismo, incluyendo los riojas afectados de riberitis, que no son pocos. Vinos que han hecho que la expresión descriptiva de color "rojo rubí" pertenezca a tiempos pretéritos, porque ya no hay vinos de esa capa: hoy todos son "rojo cereza" o "rojo picota", dando por natural que cerezas y picotas tengan un color rojo casi negruzco.

Enlace: elmundo.es

A Parker ya le gusta el Rioja

Quién lo iba a decir. Criticado en incontables ocasiones por su declarado gusto por los vinos explosivos, tánicos y espectaculares en la cata, la lista 2007 del crítico norteamericano Robert Parker concede elevadas puntuaciones a los vinos de Rioja, en general, y no sólo al grupo de bodegas que han hecho de punta de lanza en los mercados internacionales durante unos cuantos años.

Enlace: http://www.larioja.com/prensa/20070302/sociedad/parker-gusta-rioja_20070302.html

Benjamín Romeo: bodeguero

«¿Que Parker quiere que cate con él?; tengo que sulfatar, no puedo». Entrevista con Benjamín Romeo, el bodeguero con un vino espectacular (Contador).

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Los bebedores de vino, Más saludables que los de cerveza

Las personas que beben vino tienden a comer alimentos más sanos que las que toman cerveza, según un estudio danés publicado el martes en el portal digital de un semanario médico. El estudio revela que los clientes que compraron vino en la tienda mostraron mayor probabilidad de adquirir aceitunas, frutas y verduras, pescado, carne sin grasa y productos lácteos que los que compraron cerveza. Quienes se decantaron por ésta fueron más proclives a comprar productos congelados, fiambres, cerdo, carne de ovino, patatas fritas, productos azucarados, mantequilla, margarina y refrescos.

Enlace: elmundo.es