Chacolí de Burgos

En el Valle de Mena se ha elaborado chacolí desde hace mucho tiempo; en este artículo ( http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=200504&vs_noticia=1113497601 ) se explican los detalles de una nueva DO que se está gestando.